工業(yè)制氮機(jī)在食品保鮮及包裝中的應(yīng)用
氮?dú)猓∟2)是理想的惰性氣體,在食品包裝中有特有功效:不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收,能減少包裝內(nèi)的含氧量,極大地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖,減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變,從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán),保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)。
制氮機(jī)的原理
分子篩的再生是通過將吸附塔迅速下降至常壓脫除已吸附的O2、CO2和H2O來實(shí)現(xiàn)的。兩塔交替進(jìn)行吸附和再生,完成氧氮分離,連續(xù)輸出氮?dú)?。上述過程均由可編程序控制器(PLC)來控制。當(dāng)出氣端氮?dú)饧兌却笮≡O(shè)定值時(shí),PLC程序作用,自動(dòng)放空閥門打開,將不合格氮?dú)庾詣?dòng)放空,確保不合格氮?dú)獠涣飨蛴脷恻c(diǎn)。氣體放空時(shí)利用消聲使噪聲小于75dBA。
制氮機(jī)(制氮設(shè)備),是指以空氣為原料,使用物理方法將其中的氧和氮?jiǎng)e離而取得氮?dú)獾脑O(shè)備。制氮主機(jī)一般由罐體、管路閥門和電控柜三部分組成,具體地包含底盤、空氣緩沖罐、氮?dú)饩彌_罐、吸附塔,碳分子篩、布?xì)怏w系、壓緊設(shè)備,氣動(dòng)管道閥、電磁閥、單向管道閥、過濾減壓閥等閥門,PLC控制器、氮?dú)夥治鰞x、流量計(jì)、壓力表等儀器儀表,連接管路等附件。
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